Gamberi al Forno con Salsa Speciale

Gamberi al Forno con Salsa Speciale

Ingredienti (per 4 persone):

  • 600 g di gamberi freschi sgusciati e puliti
  • 2 spicchi d’aglio
  • 1 limone (succo e scorza)
  • 3 cucchiai di olio d’oliva
  • 50 g di burro
  • 1 cucchiaio di paprika dolce
  • 1 cucchiaino di pepe di cayenna (opzionale, se ti piace il piccante)
  • 100 ml di panna fresca
  • 1 cucchiaino di senape di Dijon
  • 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
  • Sale e pepe q.b.

Procedimento:

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