ricetta empanadas di mele

Ingredienti:
Per l’impasto:

420 g di farina per tutti gli usi (farina 00)

50 g di zucchero

8 g di zucchero vanigliato (o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia)

2 uova grandi

50 ml di olio di semi di girasole

10 g di lievito in polvere

Un pizzico di sale

Per il ripieno:

1 vasetto di yogurt naturale (circa 125 g)

 

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