Involtini di Zucchine Piccanti
Un piatto fresco, veloce e con un tocco di piccantezza!
✅ Ingredienti (per 4 persone):
2 zucchine medie
150 g di formaggio spalmabile (tipo ricotta, caprino o formaggio fresco)
1 cucchiaino di peperoncino in polvere (più a piacere)
1 spicchio d’aglio (tritato finemente)
Olio d’oliva q.b.
Sale e pepe q.b.
Prezzemolo fresco (opzionale, per decorare)
Aceto balsamico (per un tocco di acidità, opzionale)
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