Pancake alla Mela

Pancake alla Mela 

Ingredienti:

– 1 mela (grattugiata fino al torsolo, con la buccia)
– 1 uovo
– 2 cucchiai di zucchero
– Un pizzico di sale
– 150 g di yogurt
– 140 g di farina (Tipo di farina: “00”)
– 1/2 cucchiaino di lievito in polvere

Attrezzature Necessarie:

– Padella antiaderente
– Ciotola
– Grattugia
– Spatola da cucina
– Cucchiaio dosatore

Tempo di Preparazione e Cottura:

– Tempo di preparazione: circa 10 minuti
– Tempo di cottura: circa 5 minuti per ogni pancake
– Tempo totale: circa 20 minuti