Avevo due banane mature una mela e qualche fragola

Ingredienti

Per la base:

150 g di fiocchi d’avena

2 banane mature

1 uovo grande

1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

1 pizzico di sale

olio di semi q.b. (per ungere lo stampo)

Per il ripieno:

250 g di fragole (pulite e tagliate a pezzetti)

1 mela (sbucciata e tagliata a spicchi sottili)

40 ml di sciroppo d’agave (o acero)

30 g di burro

 

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