Istruzioni
Preparazione della base:Stendi la pasta per pizza su una superficie leggermente infarinata.
Spennella la superficie con un filo d’olio d’oliva mescolato all’aglio tritato per un tocco di sapore extra.
Farcitura e condimento:
Distribuisci uniformemente la passata di pomodoro, aggiungendo sale, pepe e origano.
Cospargi la mozzarella grattugiata o tagliata a pezzetti, poi spolvera con il parmigiano per un gusto ancora più ricco.
Taglio e formatura:
Con un coltello o una rotella per pizza, taglia la pasta in strisce larghe circa 2 cm.
Se vuoi, puoi attorcigliare leggermente ogni bastoncino per un effetto più scenografico.
Cottura:
Disponi i bastoncini su una teglia rivestita di carta forno.
Spennella la superficie con il tuorlo d’uovo per una doratura perfetta.
Se desideri, aggiungi semi di sesamo o di papavero.
Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per circa 10-12 minuti, o fino a quando saranno dorati e croccanti.
Servizio:
Sforna i bastoncini e lasciali intiepidire leggermente.
Servili con una salsa marinara o una salsa allo yogurt per un tocco extra di bontà!
Suggerimenti per servire e conservare
Per servire: Accompagna i bastoncini con salse come guacamole, hummus, maionese aromatizzata o una semplice salsa barbecue per esaltarne il sapore. Perfetti per una festa o un aperitivo sfizioso!
Per conservare: Puoi conservarli in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per fino a 2 giorni. Per farli tornare croccanti, scaldali qualche minuto in forno a 180°C.
