Introduzione
I biscotti burrosi per il nuoto sono uno snack ideale per chi pratica sport acquatici o ha bisogno di una ricarica di energia gustosa e nutriente. Con una consistenza morbida e un sapore irresistibile, questi biscotti offrono il giusto equilibrio tra carboidrati e grassi sani, rendendoli perfetti per atleti e appassionati di nuoto. Prepararli è facile, e il risultato conquisterà tutti, dai più piccoli agli adulti.
Ingredienti:
200 g di burro non salato, ammorbidito
150 g di zucchero semolato
2 uova medie
300 g di farina 00
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 cucchiaino di lievito per dolci
50 g di gocce di cioccolato (opzionale)
Un pizzico di sale
Istruzioni:
Preparare l’impasto
In una ciotola capiente, lavorare il burro ammorbidito con lo zucchero fino a ottenere una crema morbida. Aggiungere le uova una alla volta, continuando a mescolare. Unire l’estratto di vaniglia.
