Bougatsa

🇬🇷 Bougatsa
📝 Ingredienti
Per la crema:
Latte: 1 litro

Zucchero semolato: 250 g

Semolino: 150 g

Scorza di 1 limone (tagliata con pelapatate)

Per la sfoglia:
Pasta fillo: 8 fogli

Burro fuso: 60 g

Per servire:
Zucchero a velo: q.b.

Cannella in polvere: q.b.

👨‍🍳 Preparazione