Cheesecake al Limone e Lime Senza Cottura: Il Dolce Estivo Perfetto

Ingredienti e Attrezzi
Per uno stampo da 20 cm (8–10 porzioni)
🔸 Per la base:

200 g di biscotti Digestive 🍪
100 g di burro fuso 🧈
🔹 Per la crema:

450 g di formaggio spalmabile tipo Philadelphia 🧀
120–150 g di zucchero a velo 🍚
300 ml di panna fresca da montare ❄️
Scorza e succo di 1 limone 🍋
Scorza e succo di 1 lime 🍈
1 cucchiaino di estratto di vaniglia 🌼
🔸 Per decorare:

Fette di limone e lime sottili 🍋🍈
Frutti di bosco freschi 🍓🫐
Panna montata o coulis di frutti rossi 🍒

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