INGREDIENTI
Per 4 persone:
500 g di farina 00
400 ml di acqua frizzante fredda
1 uovo
20 g di lievito di birra fresco
15 g di sale
1 litro di olio vegetale per friggere
2 carote
2 zucchine
1 porro
1 broccolo
PREPARAZIONE
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