Costolette di maiale alla francese con cipolle
Ingredienti:
1 1/2 libbre di costolette di maiale disossate e tagliate sottili
1 oncia di mix per zuppa di cipolle francese
12 once di panna acida
6 once di cipolle fritte croccanti
La preparazione :
Preriscaldare il forno: iniziare preriscaldando il forno a 350 °F (175 °C).
Preparare il composto: in una ciotola, mescolare la panna acida e il mix per zuppa di cipolle francese fino a ottenere un composto omogeneo.
Disporre le costolette di maiale a strati: disporre le costolette di maiale in un unico strato in una teglia. Se lo desideri, distribuisci un po’ di composto di panna acida sul fondo della teglia.
Ricopri le costolette di maiale: distribuisci il composto di panna acida in modo uniforme sulle costolette di maiale, assicurandoti che ciascuna sia ben ricoperta.
Aggiungi il condimento: cospargi le cipolle fritte croccanti sulla parte superiore delle costolette di maiale ricoperte.
Cuoci: copri la teglia con un foglio di alluminio e cuoci nel forno preriscaldato per 30 minuti.
Termina la cottura: rimuovi il foglio e continua a cuocere per altri 15-30 minuti finché le costolette di maiale non saranno cotte e le cipolle saranno dorate e croccanti.
Servi: servi caldo e gustalo con i tuoi contorni preferiti.
