Spuntino di metà mattina: un piccolo break salutare
Lo spuntino di metà mattina serve a mantenere stabili i livelli di zuccheri nel sangue ed evitare di arrivare affamati al pranzo. Le opzioni sono:
200 g di frutta fresca
Oppure 1 yogurt magro
Oppure 1 cappuccino con un cucchiaino di zucchero
Oppure 1 pacchetto di crackers
L’importante è scegliere uno snack leggero ma saziante, preferibilmente ricco di fibre o proteine.
Pranzo: il pasto principale bilanciato
Il pranzo deve essere nutriente e saziante, ma allo stesso tempo controllato nelle calorie. Ecco le combinazioni possibili:
2 uova (solo una volta a settimana)
Oppure 80 g di tonno sott’olio sgocciolato
Oppure 70 g di affettato magro (prosciutto, tacchino, speck o bresaola)
Oppure 5 bastoncini di pesce al forno
Oppure 70 g di formaggio light
Il tutto accompagnato da:
Contorno di verdure a piacere, condite con 1 cucchiaino di olio extravergine d’oliva
40 g di pane
🔁 Due volte a settimana è possibile sostituire il secondo piatto con 80 g di pasta, condita con verdure e 1 cucchiaino di olio. In questo modo si mantiene la varietà senza rinunciare al piacere di un piatto di pasta.
