Per la Crema:
300 ml di panna acida
100 g di crema di formaggio
3-4 cucchiai di zucchero a velo
1 cucchiaio di cacao
Per l’Impregnazione:
50 ml di latte
Procedimento Dettagliato:
In una ciotola capiente, mescolate la farina, il cacao e il lievito in polvere.
Aggiungete le uova e lo zucchero, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
Versate il latte e l’olio vegetale, continuando a mescolare delicatamente.
Ungere uno stampo con il burro e cospargerlo con un po’ di farina.
Versate il composto nella teglia preparata e infornate a 170°C per 30-35 minuti.
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