Il potere del pane senza pane: una ricetta per un secolo sano

Ingredienti

3/4 di tazza di lenticchie macinate
1 tazza d’acqua
1 cucchiaio di olio d’oliva
2 uova
Sale q.b.
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaio di aceto di mele
40 g di bucce di psillio (circa 3 cucchiai)
30 g di semi di zucca (circa 2 cucchiai)
30 g di semi di girasole (circa 2 cucchiai)

 

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