Ingredienti:
1 cavolo piccolo
2 carote
1 cipolla
2 spicchi d’aglio
1 zucchina
1 peperone rosso
2 gambi di sedano
1 barattolo di pomodori pelati
1 litro di brodo vegetale
1 cucchiaino di curcuma
1 cucchiaino di zenzero in polvere
Sale e pepe q.b.
Prezzemolo fresco per guarnire
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