Ricetta: Frullato energizzante al limone e zenzero
Tempo di preparazione: 5 minuti
Porzioni: 1 frullato grande o 2 piccoli
Attrezzatura: Frullatore ad alta velocità
INGREDIENTI
1 tazza di pezzi di mango congelato (per una consistenza cremosa senza latticini)
1/2 tazza di yogurt greco o yogurt di cocco (per un’opzione vegana)
1,2 cm di radice di zenzero fresco, pelata e tritata grossolanamente
1/2 limone biologico, spremuto (più un pizzico di scorza per un tocco in più)
1/2 cucchiaino di curcuma in polvere (facoltativo, per il colore e per le proprietà antinfiammatorie)
1 tazza di latte di mandorle non zuccherato o acqua di cocco
1 cucchiaino di miele o sciroppo d’acero (facoltativo, a piacere)
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