ngredienti (per 6 mini crostatine)
Per la pasta frolla
200 g di farina
100 g di burro freddo tagliato a cubetti
1 cucchiaio di zucchero
1 pizzico di sale
Acqua fredda se necessario
Per la crema pasticcera
500 ml di latte
4 tuorli d’uovo
100 g di zucchero
1 baccello di vaniglia , diviso e raschiato
Tempo di preparazione: 30 min 
Tempo di cottura: 20 min 
Tempo di riposo: 2 h 
Difficoltà: Facile 
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