Immergetevi nel delizioso mondo dei muffin salati con i nostri gustosi muffin salati ripieni di zucchine! Questi muffin non sono solo incredibilmente morbidi, ma anche meravigliosamente profumati. Sono un contorno perfetto per la vostra cena o uno spuntino delizioso per qualsiasi momento della giornata.
Ingredienti:
2 zucchine di medie dimensioni
2 tazze di farina 00
2 uova grandi
1/2 tazza di olio vegetale
1/2 tazza di latte
1 tazza di formaggio cheddar grattugiato
1/4 di tazza di erba cipollina fresca tritata
2 cucchiaini di lievito in polvere
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
Sale e pepe a piacere
Istruzioni:
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