Non è la solita crema al cioccolato: questa versione con uova sode e burro di arachidi è proteica, sazia a lungo e ha meno di 300 calorie
Non è la solita crema al cioccolato: questa versione con uova sode ti lascia di stucco, è proteica, sazia a lungo e ha meno di 300 calorie
Un dolce proteico diverso dal solito, perfetto per chi segue un’alimentazione equilibrata e cerca uno spuntino saziante senza troppi zuccheri. La presenza delle uova sode rende questa crema insolita ma nutrizionalmente completa: un mix di proteine, grassi buoni e gusto al cacao che sorprende già al primo assaggio.
Tempi
Preparazione: 5 minuti
Riposo in frigo (facoltativo): 30 minuti
Tempo totale: 5-35 minuti
Valori nutrizionali totali
Calorie: 280 kcal
Carboidrati: 14 g
Proteine: 16 g
Grassi: 16 g
(Le quantità si riferiscono all’intera ricetta, che puoi suddividere in 2 porzioni da ~140 kcal l’una).
Ingredienti
2 uova sode (solo albumi per un gusto più delicato, oppure intere se si vuole più cremosità)
25 g di cacao amaro sgrassato
3 cucchiai di eritritolo (o zucchero, se preferisci una versione più dolce)
80 ml di latte di mandorla senza zucchero
1 cucchiaio di burro di arachidi (circa 10 g)
Preparazione
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