Introduzione
Il pane piatto turco è soffice, elastico e perfetto da accompagnare ai tuoi curry preferiti, salse o da gustare da solo. Simile al naan, è semplice da preparare e si cucina velocemente in padella. Segui questi passaggi per realizzare 6 deliziosi pezzi di pane piatto.
📝 Ingredienti:
- 2 cucchiaini di lievito secco (10 g)
- 2 cucchiaini di zucchero (10 g)
- 2/3 tazza di acqua tiepida (165 ml)
- 2/3 tazza di latte tiepido (165 ml)
- 500 g di farina setacciata (circa 3 tazze piene)
- 1 cucchiaino di sale (5 g)
- 1 cucchiaio di olio d’oliva (15 ml)
- Farina extra per spolverare
- Olio d’oliva per spennellare
- Prezzemolo fresco tritato
- Peperoncino rosso (opzionale)
👨🍳 Procedimento:
Il resto della ricetta continua sulla pagina successiva.
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