Ingredienti (per circa 20 paste di mandorle)
250 g di farina di mandorle (o mandorle pelate tritate finemente)
200 g di zucchero semolato
2 albumi medi
Scorza grattugiata di 1 limone biologico
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
Zucchero a velo q.b. per la superficie
Ciliegie candite, mandorle intere o pinoli per decorare (facoltativo)
Istruzioni
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