Introduzione
C’è qualcosa di più invitante del profumo del pollo arrosto che si diffonde in cucina? Il pollo arrosto con erbe aromatiche è un piatto che incanta con la sua croccantezza, il suo sapore intenso e la succosità della carne. Facile da preparare, è perfetto per un pranzo in famiglia o una cena elegante. Ecco la ricetta passo dopo passo per ottenere un risultato impeccabile ogni volta.
Ingredienti 🛒
- 6 cosce di pollo (con pelle e osso)
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- 1 cucchiaino di origano secco
- 1 cucchiaino di timo secco
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 2 spicchi d’aglio (tritati finemente o schiacciati)
- 1 limone (a fette)
- Erbe fresche per decorare (prezzemolo, rosmarino o salvia)
Preparazione 👩🍳
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