“Pollo in teglia con patate arrosto e fagiolini” è un piatto tradizionale e gustoso, perfetto per una cena in famiglia. Ecco come prepararlo:
Ingredienti (per 4 persone):
- 1 pollo intero (circa 1,5 kg)
- 800 g di patate
- 400 g di fagiolini
- 3-4 rametti di rosmarino
- 2 spicchi d’aglio
- Olio d’oliva extravergine
- Sale e pepe q.b.
- 1 limone
- Un bicchiere di vino bianco (facoltativo)
