Ingredienti
Per le polpette di patate:
3 uova
Sale e pepe nero, a piacere
1/2 tazza (100 ml) di latte
1 cucchiaino di origano
1/4 tazza (30 g) di burro
1,1 libbre (500 g) di patate, sbucciate e schiacciate
2 cucchiai di olio (per friggere)
1 cucchiaino di aglio, tritato
Per il ripieno di carne:
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