🍽️ Polpette morbide di pollo in salsa cremosa di peperoni 🍽️
Queste polpette di pollo tenere e succose, ricoperte da una cremosa salsa di peperoni, ricordano i pasti caldi condivisi con la famiglia. Ogni boccone è un perfetto equilibrio tra la dolcezza del pollo e il leggero tocco piccante della salsa. È un piatto semplice ma incredibilmente confortante da condividere attorno a un tavolo pieno di sorrisi.
Ingredienti
Per gli gnocchi
500 g di petto di pollo tritato
1 uovo
50 g di pangrattato
2 spicchi d’aglio, tritati
1 cipolla, tritata finemente
2 cucchiai. cucchiaio di prezzemolo tritato
Sale, pepe
Per la salsa
20 cl di panna liquida
1 cucchiaio. cucchiaio di pepe macinato (aggiustare a piacere)
10 cl di brodo di pollo
1 cucchiaio. cucchiaio di burro
Sale
Utensili necessari
Una padella grande
Una ciotola per mescolare
Un cucchiaio di legno
Preparazione
Preparare le polpette:
