Polpo alla griglia: la ricetta per farlo morbido e saporito

Ingredienti (per 4 persone):
1 polpo da 1–1,2 kg (fresco o decongelato)

1 foglia di alloro

1 spicchio d’aglio

1 limone (succo + spicchi per servire)

Olio extravergine d’oliva q.b.

Sale e pepe q.b.

Prezzemolo fresco tritato (opzionale)

 

 

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