Ingredienti
1 cipolla tritata
2 spicchi d’aglio tritati
1 carota tagliata a fettine sottili
1 porro tagliato a fettine sottili
4 patate a cubetti
1/2 zucca, sbucciata e tagliata a cubetti
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
Olio d’oliva q.b.
3 fette di pane a cubetti
Aglio in polvere essiccato q.b.
Peperoncino rosso in fiocchi q.b.
Erbe aromatiche italiane q.b.
Prezzemolo fresco tritato (per guarnire)
Istruzioni
1. Preparare le verdure:
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