Ricetta Biscotti con pasta di mandorle: la ricetta dei deliziosi biscotti siciliani Tempo totale: 20 MIN+ tempo di riposo Difficoltà: Bassa Per 6 persone ingredienti Mandorle pelate 250 grammi (2 ⅓ tazze) zucchero granulare 250 grammi (1 tazza e ¼) proteina 70 grammi zucchero a velo quanto necessario I biscotti con pasta di mandorle sono un dolce delizioso e irresistibile, tipico della pasticceria siciliana in Italia. Sono molto facili da preparare e richiedono solo pochi e semplici ingredienti. Per dare loro la giusta consistenza ed essere ancora più gustosi, è fondamentale il tempo di riposo in frigorifero. Scopriamo allora come preparare i biscotti con pasta di mandorle seguendo passo dopo passo la nostra ricetta e gustateli come spuntino con un buon tè o come goloso fine pasto per una cena speciale con ospiti.