Formate i rotoli.
Appiattite l’impasto per eliminare l’aria. Dividetelo in 12 parti uguali.
Formate una palla con ogni pezzo tirando i bordi verso il centro e premendoli insieme. Quindi, stendete l’impasto con le mani sul piano di lavoro e dategli la forma di una palla liscia.
Disporre i rotoli su carta da forno, lasciando spazio tra un rotolo e l’altro.
