Ingrédients :
500 g cuits et purée de pommes de terre
1 uovo
4 cuillères à soupe de fruit à pain
Soldes e pepe
100g de fromage râpé (mozzarella, Emmental, etc. )
4 fette di prosciutto
Fromage frais ou feta écroulée (facultatif)
Un peu d’huile ou de beurre pour la cuisson
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