Rustici Soffici: la Ricetta Semplice per un Risultato Perfetto!
I rustici soffici sono un grande classico delle feste, ideali per buffet, aperitivi o semplicemente per una cena sfiziosa in famiglia. Morbidi, dorati e profumati, con il cuore saporito del würstel, conquistano grandi e piccini al primo morso! Si preparano facilmente e con pochi ingredienti: un impasto semplice e leggero che dona ai tuoi rustici una sofficità irresistibile.
Ingredienti (per circa 12 rustici)
250 g di farina 00
3 g di lievito secco (oppure 10 g di lievito fresco)
12 g di zucchero
1 uovo intero
42 g di burro fuso
125 ml di latte tiepido
½ cucchiaino di sale
12 würstel
1 uovo sbattuto (per spennellare)
Prezzemolo tritato (per guarnire, facoltativo)
Preparazione passo passo
