La pasta sfoglia saporita ripiena di carne macinata, formaggio ed erbe aromatiche è un piatto delizioso e friabile, perfetto per colazione, pranzo o anche per una cena leggera. La combinazione di pasta croccante e dorata e un ripieno saporito di carne condita, formaggio fuso e uova sode lo rendono una delizia irresistibile. Che tu stia ospitando ospiti, preparando uno spuntino veloce o pianificando un pasto per la tua famiglia, questa ricetta ti stupirà sicuramente. Con ingredienti semplici e passaggi facili da seguire, puoi preparare questo piatto in pochissimo tempo!
Tempo di preparazione
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 25 minuti
Tempo di riposo: 10 minuti
Tempo totale: 55 minuti
Porzioni: 6 pezzi
Ingredienti
Per il ripieno:
1 foglio di pasta sfoglia (o quanto basta)
1 cucchiaio di burro (per ungere)
1 cipolla, tritata finemente
1 cucchiaino di basilico essiccato
300 g di carne macinata (manzo, pollo o maiale)
Sale e pepe nero (a piacere)
100 g di formaggio grattugiato (mozzarella o cheddar)
1 mazzetto di prezzemolo, tritato finemente
2 uova sode, tritate
Per l’assemblaggio e la cottura:
1 tuorlo d’uovo (per spennellare)
1 cucchiaio di latte
Semi di sesamo o neri (facoltativo, per guarnire)
Istruzioni
