Tiramisù al limone

Ingredienti

Per la crema:

500 g di ricotta

200 ml di yogurt greco

50 g di miele (o sciroppo d’agave/acero)

10 ml di limoncello (oppure succo di limone per una versione analcolica)

Scorza e succo di 1 limone bio

Per la bagna al limone:

400 ml di acqua

Dolcificante a piacere (eritritolo, zucchero, miele…)

Scorza di 1 limone

20 ml di limoncello (oppure succo di limone)

 

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