Torta alle mandorle morbida e profumata: una delizia facile da preparare

Preriscaldare a 180°C calore superiore/inferiore (o 160°C forno ventilato). Foderare lo stampo a cerniera con carta da forno e ungere il bordo.

Preparare l’impasto:

Sbattere il burro morbido con lo zucchero fino a renderlo soffice.
Incorporate gradualmente le uova una alla volta.
Aggiungere l’estratto di vaniglia e la scorza di limone/arancia.
Mescolare gli ingredienti secchi:
Mescolare la farina, le mandorle tritate, il lievito e il sale in una ciotola separata.

Non perdetevi il seguito nella pagina successiva
Finire l’impasto:
Mescolare alternativamente gli ingredienti secchi e il latte nel composto di burro e uova fino a formare un impasto liscio.

Mettere nello stampo: