Ingredienti per una padella da 22-24 cm
2 pesche mature (gialle o bianche)
2 uova
50 ml di latte (anche vegetale)
50 ml di olio di semi
100 g di zucchero
150 g di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina (facoltativa)
Zucchero a velo qb per decorazione
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