Facoltativo: patate novelle, carote novelle intere, cipolle tritate.
Come preparare un arrosto a tre involtini:
Fase 1: Preparazione dell’arrosto: condire generosamente l’arrosto di manzo con sale e pepe e metterlo in una pentola a cottura lenta.
Fase 2: Preparazione della salsa: in una piccola ciotola, mescolare i tre ingredienti secchi: condimento italiano, condimento Ranch e salsa bruna. Versare 250 ml di acqua e sbattere fino a ottenere un composto liscio.
Fase 3: Versare nella pentola a cottura lenta: ricoprire l’arrosto con la salsa preparata. Se si utilizzano gli ingredienti facoltativi, aggiungere le patate novelle, le carote novelle e le cipolle tritate nella pentola a cottura lenta e disporle intorno all’arrosto.
Fase 4: Cottura: impostare la pentola a cottura lenta alla massima potenza e cuocere per 4 ore. Irrorare l’arrosto con la salsa di tanto in tanto durante la cottura per garantire che tutti i sapori si fondano.
Fase 5: Servire: verificare che l’arrosto sia tenero con una forchetta e che le verdure siano cotte prima di servire. Buon appetito!
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