Un sapore incredibile di pollo e patate! Una ricetta facile e deliziosa che preparo ogni settimana!

Ungete una teglia con burro o olio d’oliva.
Disponete uno strato di patate sul fondo della teglia.
Aggiungete uno strato di cipolla tritata.
Distribuite i pezzi di pollo sopra le cipolle e le patate.
Ripetete l’operazione se necessario.
Versate il composto di uova e panna sul pollo e sulle verdure, assicurandovi di ricoprire tutti gli ingredienti.
Infornate:
coprite la teglia con un foglio di alluminio e cuocete in forno preriscaldato per 1 ora.
Tagliate:
rimuovete il foglio di alluminio e cospargete con mozzarella grattugiata.
Se usate i pomodori, affettateli e disponeteli sopra.
Rimettete la teglia in forno per qualche minuto, finché il formaggio non si sarà sciolto e sarà leggermente dorato. Preparazione:
se lo desiderate, guarnite con prezzemolo fresco tritato prima di servire.
Servite caldo e gustate questo delizioso piatto di pollo e patate.
Un’altra opzione per il forno:
se non avete il forno, potete preparare questa ricetta anche sui fornelli. Usate una padella capiente o una casseruola con coperchio. Seguite gli stessi passaggi, ma cuocete a fuoco medio per circa 1 ora, assicurandovi che il pollo sia cotto e le patate siano tenere.
Buon appetito!😋