Cotolette di melanzane fritte o al forno: la gustosissima ricetta

Ingredienti

• 150 gr farina

• 250 gr acqua freddissima

• sale

• pepe

• origano

• 5-6 cucchiai pangrattato

• sale

• origano

• 2 melanzane

• olio evo q.b.

• olio per friggere q.b.

Preparazione:

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