Ecco una ricetta semplice e sana per preparare chips di mele cotte nella friggitrice ad aria con un tocco di cannella! 🍎✨
✅ Ingredienti:
- 2–3 mele medie (tipo Fuji, Golden o Pink Lady)
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
(facoltativo: succo di limone per evitare che anneriscano)
🔪 Preparazione:
- Lava bene le mele e, se preferisci, sbucciale (puoi anche lasciarle con la buccia per più fibre).
- Affettale molto sottili (circa 2–3 mm) usando un coltello affilato o una mandolina per avere fette uniformi.
- (Facoltativo) Immergi le fette in acqua e limone per 5 minuti per evitare che anneriscano, poi asciugale bene con carta assorbente.
- Spolvera le fette con la cannella in modo uniforme, su entrambi i lati.
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