INGREDIENTI:
375 ml di farina 00
2 cucchiaini di lievito in polvere
1/2 cucchiaino di sale kosher
250 ml di yogurt al cocco bianco o yogurt intero
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Ezoic
Stevia in polvere
3 uova grandi
2 cucchiaini di scorza di limone grattugiata
2 limoni
1/2 tazza di succo di limone appena spremuto
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia puro
1/2 tazza di olio d’oliva
1/4 di tazza di succo di limone
1/4 di cucchiaino di stevia in polvere
Per la glassa:
Succo di 1 limone
250 ml di zucchero a velo
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