Ecco una continuazione per la tua ricetta della pasta sfoglia salata con carne macinata e formaggio!
Per il ripieno:
- 1 foglio di pasta sfoglia (o più a seconda delle dimensioni che desideri)
- Burro (per ungere la teglia)
- 1 cipolla (tritata finemente)
- 1 cucchiaino di basilico essiccato
- 500 g di carne macinata
- 100 g di formaggio grattugiato (come mozzarella, emmental o un mix a piacere)
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- Sale e pepe q.b.
- 1 cucchiaio di salsa di soia (facoltativo, per un tocco di sapore umami)
- 1 uovo (per spennellare la pasta sfoglia)
Preparazione del ripieno:
vedere il seguito alla pagina successiva
