Ecco una ricetta semplice per frittelle di ricotta senza farina:
Ingredienti:
– 1 tazza di ricotta (nota anche come ricotta)
– 2 uova
– 1/2 cucchiaino di lievito
– 1/4 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
– Dolcificante a scelta (es. miele, sciroppo d’acero o zucchero)
– Burro o olio per ungere la padella
Istruzioni:
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