Ingredienti:
6 uova grandi
240 ml di panna da cucina (o panna fresca leggera)
120 ml di latte
240 ml di formaggio cheddar grattugiato
120 ml di pancetta cotta e sbriciolata
Sale e pepe q.b.
Un pizzico di noce moscata (facoltativo)
Erba cipollina o prezzemolo tritato (facoltativo, per decorare)
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