Crêpes con crema facili e veloci

Crêpes con crema facili e veloci

Ingredienti:
• 240 g di farina 00
• 2 uova
• 240 ml di latte
• 120 ml di acqua
• 2 cucchiai di burro fuso
• 1/4 di cucchiaino di sale
• 2 cucchiai di zucchero (facoltativo)

Per la crema:
• 240 ml di panna fresca
• 60 ml di zucchero a velo
• 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia

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