Crostata alla Marmellata: la ricetta del dolce classico e genuino per tutta la famiglia

Ingredienti (per una torta da 24 cm)
Per la frolla:

300 g di farina 00
150 g di burro freddo
100 g di zucchero
1 uovo intero
1 tuorlo
1 cucchiaino di vaniglia (o una bustina di vanillina)
Un pizzico di sale
La scorza di 1 limone (facoltativo)
Per la farcitura:

300 g di marmellata (albicocche, frutti di bosco, pesche o quella che preferisci)
Preparazione

 

 

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