Introduzione
La frittata di mele è un dolce semplice e veloce da preparare, perfetto per una colazione golosa o una merenda inaspettata. Realizzata con pochi ingredienti, questa ricetta è una variante dolce della classica frittata, arricchita dalla dolcezza delle mele e dal profumo di cannella. Ideale per chi ama i dolci rustici e genuini, è pronta in pochi minuti e non richiede il forno, rendendola una soluzione perfetta anche nelle giornate più calde.
Ingredienti
2 mele (meglio se Golden o Fuji)
3 uova
50 g di zucchero semolato
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
1 cucchiaino di cannella in polvere
30 g di burro
Zucchero a velo per decorare (facoltativo)
Istruzioni
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