Il pezzo di carne che vuoi ammorbidire;
Rosmarino
Pepe;
Sale;
Un’insalatiera. Come fare:
Per prima cosa, inizia estraendo il succo dalle mele usando uno spremiagrumi dopo averle tagliate a cubetti. Per evitare di intasare i filtri, si consiglia di rimuovere i semi. Tuttavia, puoi conservare la buccia della mela, il che non rappresenta un problema;
Una volta estratto il succo dalle mele, metti il pezzo di carne che desideri ammorbidire nella tua insalatiera prima di aggiungere il succo di mela, le spezie e il rosmarino;
Si consiglia di coprire il pezzo di carne con carta cellophane e lasciarlo marinare per almeno quattro ore prima di cucinarlo, idealmente marinandolo durante la notte in un luogo fresco. Otterrai una carne molto tenera e saporita!
2. Utilizzo del succo di pomodoro
vedere il seguito alla pagina successiva
