cetta è che puoi prepararla anche in anticipo e infornarla all’ultimo momento. È perfetta per una cena tra amici, un pranzo leggero, ma anche per il meal prep della settimana. E con qualche variante, può diventare facilmente vegetariana, gluten free o ancora più golosa.
🛒 Ingredienti (per 2-3 persone)
2 zucchine grandi (circa 500 g)
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale q.b.
200 g di fette di formaggio Gouda (oppure Emmental o un altro formaggio a pasta filata)
150 g di fette di tacchino affumicato (o prosciutto cotto, speck, bresaola)
200 g di pangrattato
Origano secco q.b.
6 pomodorini (per decorare o accompagnare)
👩🍳 Preparazione passo-passo
1.
Taglia le zucchine
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