Introduzione:
Cuocere le cosce di pollo può sembrare spesso ripetitivo, ma cosa ne direste se vi dicessi che esiste un trucco poco conosciuto per esaltarle? Questo metodo garantisce cosce di pollo croccanti e succose ogni volta, ricche di sapore. Che stiate preparando una cena in famiglia o un barbecue nel fine settimana, questa ricetta diventerà la vostra ricetta preferita per cosce di pollo cotte alla perfezione!
Ingredienti:
Da 4 a 6 cosce di pollo (cosce o sovracosce)
2 cucchiai di olio d’oliva (o olio vegetale)
1 cucchiaino di paprika
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di cipolla in polvere
1/2 cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di timo essiccato (facoltativo)
1 cucchiaio di succo di limone
Erbe aromatiche fresche (rosmarino o prezzemolo) per guarnire (facoltativo)
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