Una ricetta deliziosa, fresca e profumata che si prepara in pochi minuti e senza forno. Perfetta per l’estate, leggera e irresistibile al primo assaggio!
* 250 g di mascarpone
* 200 ml di panna fresca da montare
* 80 g di zucchero a velo
* Succo e scorza grattugiata di 1 limone
1 Monta la panna ben fredda e mettila da parte.
2 In una ciotola lavora il mascarpone con zucchero a velo, succo e scorza di limone fino a ottenere una crema liscia.
3 Incorpora la panna montata con movimenti delicati dal basso verso l’alto.
4 Versa la mousse in coppette e metti in frigo per almeno 30 minuti.
5 Decora con scorza di limone o foglioline di menta prima di servire.
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